Erdäpfl, Kultur & gelebte Tradition.
Schon seit Generationen wird die Kartoffel hier angebaut. Das kühle Klima, die frischen Bergböden und die besonderen Bedingungen im Pustertal bieten ideale Voraussetzungen für den Kartoffelanbau. Kein Wunder also, dass die Kartoffel aus der heimischen Küche kaum wegzudenken ist.
Und genau diesem Erdäpfel wird in Niederdorf jedes Jahr ein ganzes Fest gewidmet.
Ein Dorfplatz. Gute Musik. Regionale Köstlichkeiten. Und natürlich: jede Menge Kartoffeln.
Das Niederdorfer Kartoffelfest “das Original”
Beim Niederdorfer Kartoffelfest im September erwartet Sie ein abwechslungsreicher Bauernmarkt mit einheimischen Produkten, dazu herzhafte Kartoffelgerichte, Live-Musik und ein buntes Kinderprogramm. So wird der Herbsttag in Niederdorf zu einem Erlebnis für die ganze Familie. Und auch beim Thema Nachhaltigkeit wird mitgedacht: Das Kartoffelfest ist Teil von Green Event Südtirol und setzt damit auf einen bewussten Umgang mit Ressourcen und eine umweltfreundliche Gestaltung des Events.
Wussten Sie, dass in Niederdorf ganz unterschiedliche Kartoffelsorten angebaut werden? Von der Majestic über die rote Désirée bis hin zu Ukama, Mona Lisa, Mozart und Bettina – jede Sorte hat ihren ganz eigenen Charakter. Ob festkochend, mehlig, für Salate, Püree oder knusprige Pommes: Kartoffel ist eben nicht gleich Kartoffel.
Also: über den Bauernmarkt schlendern, regionale Köstlichkeiten probieren, der Musik lauschen und einen gemütlichen Herbsttag in Niederdorf verbringen.
Und das Beste? Vom Montanaris sind Sie ganz schnell mittendrin.
Herbst in den Dolomiten.
Ein bisschen Tradition. Ein bisschen Genuss.
Und ganz viel Erdäpfl-Liebe.
I-39039 Niederdorf – Südtirol
Zugbahnhof: 1 Gehminute
Bushaltestelle: 2 Gehminuten
Bäckerei: 3 Gehminuten
Pragser Wildsee
Drei Zinnen
Plätzwiese
Fischleintal
Sorapissee
